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◆ 제목:사시미 교과서 ◆ 언어:일본어 ◆ 출판국:일본 ◆ 내용 - 다양한 어패류의 기본 오로시 부터 새로운 사시미 요리의 방법까지 사진과 함께 상세하게 해설한 사시미 교과서. ※ 일본어 가능한 젊은 조리사 분들에게 추천. ※ 도서제품은 물품의 특성상 제품의 하자 이외의 반품(환불)불가 제품입니다.