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◆ 제목:호르몬 메뉴북 ホルモン(내장요리) 레시피
◆ 언어:일본어
◆ 출판국:일본
◆ 페이지:187P
◆ 이미지:칼라

 

◆내용 상세설명

- 호르몬,내장요리 레시피 북

- 번성 이자카야 , 야끼니쿠, 전문점의 레시피 와 기술 128

- 호르몬 요리는 이책으로 ~~

- 사진과 상세 레시피 설명

- 일본어 가능 조리사 에게 적극 권장함.