◆ 제목:사카나즈쿠시(퓨전요리)◆ 언어:일본어◆ 출판국:일본◆ 페이지수:271p◆ 내용- 일본어- 이미지(칼라)- 어계의 일본요리- 생선을 이용한 다양한 퓨전 일식요리, 정통요리와 신요리의 조화 단품요리,튀김,구이,나베,찜요리,야채등등, - 좀더 다양한 일본요리를 갈구하는 일식조리사 분들에게 필요한 도서※ 일본어 가능한 조리사 분들에게 권장※ 도서제품은 물품의 특성상 제품의 하자 이외의 반품(환불)불가 제품입니다