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◆ 제목:다시의기본과일본요리 ◆ 언어:일본어 ◆ 출판국:일본 ◆ 페이지수:211p ◆ 내용 - 일본어 - 이미지(칼라) - 기본다시 가이드 - 일본요리의 가장 기본이 되는 다시에 대해 알기쉽게 이미지와 함께 수록

※ 일본어 가능한 조리사 분들에게 권장.

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