◆ 제목:일식칼과 숫돌◆ 언어:일본어◆ 출판국:일본◆ 내용- 일본어- 칼라/흑백- 일식도와 숫돌의 선택및 재료와 제조 과정 등을 상세히 설명- 일식도를 사용하는 조리사라면 반드시 읽어야할 필독도서※ 일본어 가능한 조리사 분들에게 권장.※ 도서제품은 물품의 특성상 제품의 하자 이외의 반품(환불)불가 제품입니다.